
Boerenkoolpannetje met rode linzen
4 - 6
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Wortel
2 middelgroot/middelgrote
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Pepertje
1 klein(e), rood
Olie
2 koffielepel(s)
Knoflook
1 teentje(s)
Currypasta
2 koffielepel(s), groene
Linzen, gedroogd
100 g, rode
Bouillon, groente, bereid
500 ml
Boerenkool
300 g
Kokosmelk light
200 ml
Cashewnoten
20 g, gehakt
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)