Plat de pommes de terre, courgettes et boulettes au four

11
Temps total
1 uur 5 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
40 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Moyen
Une recette pour toute la famille !

Ingrédients

Oignon

1 quantité au choix

Filet américain nature, cru

100 g

Fromage blanc, maigre, nature

25 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Curry en poudre

1 pincée(s)

Paprika

1 pincée(s)

Huile

1 cc

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

150 g

Courgette

1 pièce(s)

Crème, 5% m.g.

70 ml

Marjolaine

1 cc

Instructions

  1. Chauffez le four à 180 °C.
  2. Émincez l'oignon et mélangez-le à l'américain et au fromage blanc. Assaisonnez de sel, poivre, curry en poudre et paprika et moulez la viande en forme de petites boulettes.
  3. Avec l'huile, graissez un plat pour four. Pelez les pommes de terre et découpez-les, avec les courgettes, en fines tranches. Déposez dans le plat les rondelles de pommes de terre, assaisonnez, déposez-y les rondelles de courgettes, puis les boulettes de viande. Cuisez le tout environ 40 minutes au four à 180 °C.
  4. Déversez la crème sur ce mélange et assaisonnez une nouvelle fois de sel, poivre et marjolaine. Laissez reposer environ 10 minutes.

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