Photo de Gratin de macaroni au roastbeef prise par WW

Gratin de macaroni au roastbeef

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pâtes, non farcies, crues

200 g, (macaroni)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Oignon

1 petit(s)

Rosbif, cru

300 g

Champignons

500 g, (blonds)

Cornichons à l'aigre-doux, égouttés

4 petit(s)

Huile, olive

1 ml

Farine

4 cc

Bouillon de tablet préparé

400 ml, (de légumes)

Crème, 5% m.g.

3 cuillère(s)

Moutarde

4 cc

Persil

2 cc, (frais ou surgelé)

Fromage râpé, jusqu'à 30+

4 cuillère(s), (90 g)

Concombre

1 pièce(s)

Yaourt, maigre

150 g

Jus d'orange, non sucré

2 cuillère(s)

Jus de citron

1 cc

Aneth

2 cc, (frais ou surgelé)

Instructions

  1. Cuire les pâtes à l’eau légèrement salée selon les instructions de l’emballage. Couper l’oignon en rondelles et le roastbeef en lanières. Brosser et émincer les champignons. Egoutter et émincer les cornichons. Égoutter les pâtes et les transvaser dans un plat à gratin de 22 x 32 cm.
  2. Préchauffer le four à 180 °C. Faire revenir le roastbeef dans l’huile. Réserver. Dans la même poêle, faire revenir l’oignon et les champignons. Saupoudrer de farine et laisser mijoter quelques instants. Mouiller avec le bouillon et porter à ébullition. Incorporer la crème, la viande et les cornichons. Assaisonner de sel, poivre et de 2 cc de moutarde. Incorporer le persil. Verser la préparation sur les pâtes, saupoudrer de fromage râpé. Glisser le plat à mi-four et cuire un quart d’heure.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !