Photo de Crème brûlée vanille framboises prise par WW

Crème brûlée vanille framboises

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 20 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
1 uur 15 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Oeuf

2 pièce(s)

Tofu soyeux

200 g

Lait, demi-écrémé

150 ml

Sucre semoule

35 g

Sel

1 pincée(s)

Gousse de vanille

¼ bâton(s), cc

Framboises

100 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 100 °C (th. 3/4). Dans le bol du mixeur, casser les œufs. Ajouter le tofu soyeux, le lait, 20 g de sucre et une pincée de sel. Gratter la gousse de vanille et l’ajouter à la préparation. Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène puis verser dans 4 mini cocottes de 8 x 11 cm.
  2. Répartir les framboises par-dessus. Enfourner 1h15. Saupoudrer du sucre restant et brûler au chalumeau ou passer 2 à 3 min sous le grill du four. Servir de suite.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !