Photo de Wok liberté prise par WW

Wok liberté

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Oignon

2 moyen(s)

Filet de poulet, cru

480 g, 4 escalopes

Courgette

2 pièce(s)

Champignons

3 grand(s)

Ail

5 g, en poudre

Curcuma (koenjit)

1 cc

Sauce soja

2 cuillère(s), salée

Petits pois et carottes, conserve

420 g, égouttés

Instructions

  1. Éplucher et émincer les oignons. Couper le poulet en cubes. Laver et couper les courgettes en gros tronçons et les champignons en quatre. Dans une sauteuse ou un wok, recouvert d’une feuille de cuisson, faire dorer à feu vif lesoignons, ajouter les dés de poulet et faire revenir 5 min.
  2. Ajouter les courgettes, les champignons et laisser dorer 5 min. Intégrer l’ail et le curcuma, mélanger et déglacer avec la sauce soja. Ajouter les petits poiscarottes égouttés, et laisser mijoter 10 min à couvert à feu doux. Servir de suite.