Vers le contenu principalAller au bas de page
Démarrez
Démarrez
Commencez avec WW (Weight Watchers) et trouvez l'inspiration dans nos recettes saines et délicieuses
Photo de Varkenshaas met mangosaus prise par WW

Varkenshaas met mangosaus

10
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Wat eet je vandaag als diner?

Ingrédients

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Mango

1 stuk(s)

Varkenshaasje, rauw

500 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olie

3 koffielepel(s)

Bouillon, groente, bereid

100 milliliter

Zilvervliesrijst, ongekookt

200 g

Room, 12% v.g.

150 milliliter

Peultjes

150 g

Courgette

1 middelgroot/middelgrote

Broccoli

250 g, roosjes

Koolrabi

1 middelgroot/middelgrote

Instructions

  1. Snipper de ui. Snij de mango in kleine blokjes. Snij de varkenshaas in medaillons van 2-3 cm dik. Bestrooi met peper en zout en braad kort in 2 koffielepels olie aan.
  2. Haal het vlees uit de pan en zet afgedekt apart. Bak de ui en de helft van de mango in de rest van de olie. Blus af met bouillon en room en laat ca. 5 minuten zachtjes koken. Pureer de saus en breng op smaak met peper en zout.
  3. Doe het vlees en de rest van de mango in de saus en laat het vlees garen totdat het de gewenste garing heeft. Kook de rijst gaar.
  4. Snij de groenten in stukken en kook 10–15 minuten. Serveer het vlees met mangosaus, rijst en gestoomde groenten.

Vous pourriez aussi aimer

Vous pourriez aussi aimer