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Photo de Tortellini au four prise par WW

Tortellini au four

2
Points®
Temps total
50 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Ail

1 gousse(s)

Échalote

1 moyen(s)

Huile, olive

1 mililitres

Jambon, cuit, dégraissé

40 g

Tomates, conserve

400 g, dés de tomates pelées

Jus de tomate

200 mililitres

Sucre cristallisé

1 cc

Chili en poudre

1 cc

Basilic, frais

2 cc, ciselé

Vinaigre de vin rouge

2 cc

Fromage râpé, jusqu'à 30+

3 cuillère(s)

Instructions

  1. Cuire les tortellini al dente à l’eau selon les instructions de l’emballage. Presser la gousse d’ail. Couper le jambon en petits dés. Éplucher et émincer l’échalote. Faire revenir l’échalote, l’ail et le jambon dans l’huile (3-5 minutes). Mouiller avec les dés de tomates pelées et le jus de tomate. Assaisonner de sel, sucre et chili en poudre. Laisser mijoter 5 minutes.
  2. Préchauffer le four à 180 °C. Incorporer le basilic et le vinaigre à la sauce. Égoutter les tortellini et les verser dans un plat à gratin (30 cm x 20 cm). Napper de sauce et saupoudrer de fromage. Glisser au milieu du four et cuire 20-25 minutes.

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