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Photo de Tartare de crevettes aux champignons prise par WW

Tartare de crevettes aux champignons

2
Points®
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Savoureuse et rafraichissante, une recette qui se marie très bien avec une petite tranche de pumpernickel.

Ingrédients

Échalote

1 cuillère(s)

Crevettes, roses, cuites

120 g

Champignons

100 g

Jus de citron

1 cc

Cresson

10 g

Fromage blanc, nature, 0% MG

50 g

Crème, 12% MG

2 cuillère(s)

Paprika

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Hacher finement l’échalote. Décortiquer les crevettes, les hacher grossièrement. Détailler les champignons en fines lamelles puis les recouper en deux et les citronner. Rincer, sécher et ciseler très finement le cresson.
  2. Dans un bol, mélanger le fromage avec la crème. Ajouter l’échalote et le paprika. Saler et poivrer, bien mélanger.
  3. Incorporer délicatement le cresson, les crevettes et les champignons dans la préparation. Filmer et réserver 15 minutes au frais.

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