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Photo de Spaghettis aux crevettes et haricots mange-tout prise par WW

Spaghettis aux crevettes et haricots mange-tout

8
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
13 min
Temps de préparation/cuisson
17 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Pâtes, complètes, crues

120 g, spaghetti

Carotte

4 moyen(s)

Mange-tout

125 g

Oignons de printemps

1 moyen(s)

Ail

1 gousse(s)

Gingembre

1 pièce(s), 2 cm.

Huile

1 cc

Crevettes, roses, cuites

125 g

Lait de coco, allégé

45 mililitres

Curry en poudre

1 cc

Sambal oelek

1 soupçon(s)

Coriandre

1 cc

Poivre, noir

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Faites cuire les spaghettis. Égouttez-les en récupérant 100 ml d‘eau de cuisson. Coupez les carottes, les mange-tout et l‘oignon de printemps en fines lanières. Émincez l‘ail et le gingembre.
  2. Chauffez l‘huile dans une poêle. Faites frire les crevettes 5 minutes, retirez de la poêle et réservez au chaud. Faites cuire les légumes 5 minutes dans le jus de cuisson. Ajoutez les crevettes pour 4 minutes, puis le lait de coco et l‘eau de cuisson des pâtes. Assaisonnez de sel, poivre, curry en poudre et sambal oelek. Reversez-y les spaghettis, saupoudrez de coriandre et servez.

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