Vers le contenu principalAller au bas de page
Démarrez
Démarrez
Commencez avec WW (Weight Watchers) et trouvez l'inspiration dans nos recettes saines et délicieuses
Photo de Schnitzel met jagersaus prise par WW

Schnitzel met jagersaus

3
Points®
Temps total
50 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrédients

Aardappelen, gekookt

800 g

Ui, ajuin

3 middelgroot/middelgrote

Champignons

800 g

Kalkoenfilet, rauw

480 g, schnitzel(ongepaneerd)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Bloem

2 eetlepel(s)

Olie

2 koffielepel(s)

Bloem

2 koffielepel(s)

Bouillon, groente, bereid

300 milliliter

Room, 12% v.g.

3 eetlepel(s)

Marjolein (majoraan)

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructions

  1. Schil 800 g aardappelen, snij in stukken en kook in ca. 20 minuten gaar. Snipper 3 uien en snij 800 g champignons in stukjes. Bestrooi 480 g kalkoenschnitzel (ongepaneerd) met peper en zout. Wentel de schnitzels door 2 eetlepels bloem en bak ca. 4-5 minuten aan beide kanten in 2 koffielepels olie. Hou warm in de oven op 180 °C.
  2. Bak de ui ca. 1 minuut in het braadvocht. Doe de champignons erbij en bak ca. 5 minuten mee. Bestrooi met 2 koffielepels bloem en laat kort meebakken. Schenk er 300 ml groentebouillon bij en laat ca. 5 minuten koken.
  3. Roer er 3 eetlepels room (tot 8% vet) door en breng op smaak met peper, zout en 1 koffielepel majoraan en serveer.

Vous pourriez aussi aimer

Vous pourriez aussi aimer