Photo de Salade de spaghetti au jambon et aux oeufs prise par WW

Salade de spaghetti au jambon et aux oeufs

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8
3
Valeur SmartPoints par portion
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pâtes, complètes, crues

100 g

Oeuf

2 pièce(s)

Oignon

1 petit(s)

Tomate

1 moyen(s)

Poireau

1 moyen(s)

Jambon, cuit, dégraissé

100 g

Jus de citron

2 cuillère(s)

Sauce soja

2 cuillère(s)

Mélange d'herbes

1 quantité au choix, 1/2 cc de mélange cinq épices

Vinaigre de vin blanc

1 cuillère(s)

Huile

2 cc

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Ciboulette

1 cuillère(s), ciselée

Instructions

  1. Faire cuire les spaghetti selon les instructions figurant sur l’emballage. Faire cuire les oeufs pendant 10 minutes environ dans de l’eau, les plonger dans l’eau froide et les écaler. Ciseler l’oignon. Laver la tomate et le poireau. Découper les oeufs et la tomate en dés, le poireau en rondelles et le jambon en lamelles. Égoutter les spaghetti et les mélanger à l’oignon, aux oeufs, à la tomate, au poireau et au jambon.
  2. Préparer un dressing avec le jus de citron, la sauce soja, le mélange cinq épices, le vinaigre, l’huile et aromatiser de sel et de poivre. Mélanger la salade au dressing, garnir de ciboulette et servir.