Salade mixte aux herbes
4
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Salade
1 tête(s)
Salade
½ tête(s), type radicchio
Roquette
100 g
Tomate
4 moyen(s)
Concombre
1 pièce(s)
Poivron, toutes couleurs
100 g, jaune
Graines de tournesol
20 g
Graines de sésame
1 cc
Moutarde
2 cc
Vinaigre de cidre
45 mililitres
Huile
2 cuillère(s)
Eau
30 mililitres
Herbes fraîches
30 g
Cresson
50 g
Sel
1 quantité au choix
Poivre, noir
1 quantité au choix
Instructions
1
Coupez la salade et le radicchio en lanières, la roquette en morceaux, les tomates en quartiers, le concombre et les poivrons en cubes. Faites griller les graines de tournesol et de sésame dans une poêle sèche antiadhésive.
2
Préparez une vinaigrette en mélangeant l’huile, la moutarde, le vinaigre, l’eau, les herbes aromatiques, le sel, le poivre. Nappez-en tous les ingrédients de la salade, mélangez bien et saupoudrez de germes de légumes.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.