Vers le contenu principalAller au bas de page
Démarrez
Démarrez
Commencez avec WW (Weight Watchers) et trouvez l'inspiration dans nos recettes saines et délicieuses
Photo de Romige polenta met varkenshaasmedaillons en appel-venkelsalade prise par WW

Romige polenta met varkenshaasmedaillons en appel-venkelsalade

8
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Appel

2 middelgroot/middelgrote, Rode

Venkel

2 middelgroot/middelgrote, Venkelknollen

Citroensap

1 eetlepel(s)

Polenta, ongekookt

80 g

Melk, mager

300 milliliter

Varkenshaasje, rauw

280 g

Olie

1 koffielepel(s)

Tijm

1 hoeveelheid (naar smaak)

Room, 12% v.g.

1 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructions

  1. Was appels, snij in kwarten en verwijder de klokhuizen. Was en halveer de venkel, verwijder de stronk en schaaf de venkel met de appels in dunne plakjes. Meng met citroensap, peper en zout.
  2. Kook de polenta zoals aangegeven op de verpakking in melk. Dep de varkenshaasmedaillons droog. Verhit de olie in een pan op hoog vuur, bak de varkenshaasmedaillons 4-5 minuten aan beide kanten en bestrooi met peper, zout en tijm.
  3. Verfijn de polenta met room en peterselie en breng op smaak met peper en zout. Serveer de romige polenta met varkenshaasmedaillons en appelvenkelsalade.

Notes

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Vous pourriez aussi aimer

Vous pourriez aussi aimer