Pâtes au crabe et au maïs

Name: Pâtes au crabe et au maïs
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Français
Ingredients: 200 g Pâtes, non farcies, crues penne; 1 cuillère(s) Huile, olive CS; 2 petit(s) Oignon tranchés; 1 moyen(s) Poivron, toutes couleurs rouge, épépiné et hâché finement; 2 cc Farine CS, farine blanche; 500 ml Lait, écrémé; 300 g Maïs, cuit 1 grande boîte; 240 g Crabe, conserve au naturel 2 petites boîtes; 1 cuillère(s) Basilic, déshydraté; 0.5 g Sel; 0.25 cc Poivre; 2 sachet(s) Parmesan CS, râpé; 2 cc Persil hâché

Valeur SmartPoints par portion

Temps total

32 min

Temps pour apprêter les aliments

20 min

Temps de préparation/cuisson

12 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Une recette à savourer avec toute la famille. Si vous avez tous les ingrédients sous la main, cela peut être préparé en 20 minutes!

Ingrédients

Pâtes, non farcies, crues

200 g, penne

Huile, olive

1 cuillère(s), CS

Oignon

2 petit(s), tranchés

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), rouge, épépiné et hâché finement

Farine

2 cc, CS, farine blanche

Lait, écrémé

500 ml

Maïs, cuit

300 g, 1 grande boîte

Crabe, conserve au naturel

240 g, 2 petites boîtes

Basilic, déshydraté

1 cuillère(s)

Sel

½ g

Poivre

¼ cc

Parmesan

2 sachet(s), CS, râpé

Persil

2 cc, hâché

Instructions

Cuire les penne en respectant les instructions de cuisson sur l'emballage; égoutter et garder au chaud.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Faire sauter les oignons et le poivron pendant environ 5 minutes pour qu'ils soient tendres. Saupoudrer de farine et cuire en remuant constamment pendant 1 minute.
Incorporer graduellement le lait; porter à ébullition en remuant constamment pendant 1 à 2 minutes. Incorporer le maïs, la chair de crabe, le basilic, le sel et le poivre.
Retirer du feu; incorporer les penne. Réchauffer 2 à 3 minutes et servir saupoudré de fromage et de persil.

Pâtes au crabe et au maïs

Ingrédients

Instructions

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