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Photo de Pâtes au crabe et au maïs prise par WW

Pâtes au crabe et au maïs

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
32 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
12 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une recette à savourer avec toute la famille. Si vous avez tous les ingrédients sous la main, cela peut être préparé en 20 minutes!

Ingrédients

Pâtes, non farcies, crues

200 g, penne

Huile, olive

1 cuillère(s), CS

Oignon

2 petit(es), tranchés

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), rouge, épépiné et hâché finement

Farine

2 cc, CS, farine blanche

Lait, écrémé

500 ml

Maïs, cuit

300 g, 1 grande boîte

Crabe, conserve au naturel

240 g, 2 petites boîtes

Basilic, déshydraté

1 cuillère(s)

Sel

½ g

Poivre

¼ cc

Parmesan

2 sachet(s), CS, râpé

Persil

2 cc, hâché

Instructions

  1. Cuire les penne en respectant les instructions de cuisson sur l'emballage; égoutter et garder au chaud.
  2. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Faire sauter les oignons et le poivron pendant environ 5 minutes pour qu'ils soient tendres. Saupoudrer de farine et cuire en remuant constamment pendant 1 minute.
  3. Incorporer graduellement le lait; porter à ébullition en remuant constamment pendant 1 à 2 minutes. Incorporer le maïs, la chair de crabe, le basilic, le sel et le poivre.
  4. Retirer du feu; incorporer les penne. Réchauffer 2 à 3 minutes et servir saupoudré de fromage et de persil.

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