Pâtes au crabe et au maïs
11
Points®
Temps total: 32 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 12 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une recette à savourer avec toute la famille. Si vous avez tous les ingrédients sous la main, cela peut être préparé en 20 minutes!
Ingrédients
Pâtes, blanches, crues
200 g, penne
Huile, olive
1 cuillère(s), CS
Oignon
2 petit(es), tranchés
Poivron, toutes couleurs
1 moyen(s), rouge, épépiné et hâché finement
Farine
2 cc, CS, farine blanche
Lait, écrémé
500 mililitres
Maïs, cuit
300 g, 1 grande boîte
Crabe, conserve au naturel
240 g, 2 petites boîtes
Basilic, déshydraté
1 cuillère(s)
Sel
½ g
Poivre
¼ cc
Fromage parmesan
2 sachet(s), CS, râpé
Persil
2 cc, hâché
Instructions
1
Cuire les penne en respectant les instructions de cuisson sur l'emballage; égoutter et garder au chaud.
2
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Faire sauter les oignons et le poivron pendant environ 5 minutes pour qu'ils soient tendres. Saupoudrer de farine et cuire en remuant constamment pendant 1 minute.
3
Incorporer graduellement le lait; porter à ébullition en remuant constamment pendant 1 à 2 minutes. Incorporer le maïs, la chair de crabe, le basilic, le sel et le poivre.
4
Retirer du feu; incorporer les penne. Réchauffer 2 à 3 minutes et servir saupoudré de fromage et de persil.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.