Artichaut aux rillettes de sardines
6
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Fond d'artichaut
1200 g, 4 artichauts
Citron
½ pièce(s), le jus
Sardines, conserve à l'huile, égouttées
100 g
Fromage frais, à la crème
100 g, type demi-sel
Ciboulette
3 cc
Poivre
1 quantité au choix
Instructions
1
Mettre les fonds d’artichauts dans une cocotte en verre culinaire avec 3 cuillerées à soupe d’eau et le jus de citron. Couvrir hermétiquement et cuire 10 min au four à micro-ondes (800 W). Les égoutter et les déposer sur un papier absorbant.
2
Mettre les sardines égouttées dans un grand bol avec le fromage frais. Écraser le tout à la fourchette. Incorporer la ciboulette, poivrer et mélanger. Farcir les fonds d’artichauts de la préparation.
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