
Groentekerriesoep met scampispiesen
4
Point(s)
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Wortel
1 middelgroot/middelgrote
Prei
1 half/halve
Paprika, alle kleuren
1 hele, rood
Champignons
100 g
Bouillon, groente
250 ml
Currypasta
1 koffielepel(s), rode
Kokosmelk, light
30 ml
Limoen
1 stuk(s)
Scampi´s, gepeld, rauw
100 g
Olie
1 koffielepel(s)
Sojasaus
1 eetlepel(s)
Koriander
2 eetlepel(s), gehakt
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)