Appel-banaanmuffins

Name: Appel-banaanmuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 middelgroot/middelgrote Appel zoet; 1 klein(e) Banaan; 100 g Kwark, mager; 100 g Havermout; 30 ml Melk, mager; 3 stuk(s) Ei; 8 g Hittebestendige zoetstof; 1 koffielepel(s) Kaneel; 1 koffielepel(s) Bakpoeder

Point(s)

Totale tijd

1 uur

Voorbereidingstijd

15 min

Bereidingstijd

35 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Appel

1 middelgroot/middelgrote, zoet

Banaan

1 klein(e)

Kwark, mager

100 g

Havermout

100 g

Melk, mager

30 ml

3 stuk(s)

Hittebestendige zoetstof

8 g

Kaneel

1 koffielepel(s)

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Instructies

Verwarm de oven voor op 180 °C. Was de appel, snij in kwarten, verwijder het klokhuis en rasp grof. Schil de banaan en pureer met kwark, havermout, melk, eieren, zoetstof, kaneel en bakpoeder. Schep de geraspte appel erdoor en laat ca. 10 minuten wellen.
Schep het deeg in een siliconen muffinvorm voor 12 muffins, bak ca. 35 minuten in de oven en serveer.

Appel-banaanmuffins

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Bananenbrood

Sperziebonenschotel

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Klassieke gehaktballen

Bloemvrije bananenpannenkoeken

WW Omeletmaker: Basisrecept: omelet

Misschien ook interessant

Bananenbrood

Sperziebonenschotel

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!