Le saumon fumé est un aliment incontournable au moment des fêtes de fin d’année. Sur des toasts, en rouleaux, dans un tartare, dans des verrines... On le retrouve surtout à l'apéritif. Mais ce poisson tant apprécié se déguste aussi bien dans des plats principaux du quotidien, tels que des salades, des plats à base de pâtes ou sur des pizzas. En plus d'être aussi savoureux, le saumon fumé est une excellente source de protéines et d’oméga 3. Alors que ce soit pour votre prochaine soirée festive ou simplement pour votre prochain repas fait maison, voici nos idées pour l’intégrer à vos menus !
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