Blinis au saumon fumé
1
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 16 • Difficulté: Facile
Effet caviar avec des œufs de lump... Luxe et croquant !
Ingrédients
Saumon fumé
75 g
Blini
160 g, 16 pièces
Crème fraîche ou liquide entière
8 cc
Oeufs de lompe
12 cc
Aneth, fraîche
1 bouquet(s), 16 brins
Citron jaune
1 pièce(s), en quartiers
Instructions
1
Coupez le saumon en 16 tranches. Disposez les blinis sur un plat de service. Placez une tranche de saumon sur chaque blini, ajoutez 1/2 cuillerée à café de crème, 3/4 de cuillerée à café d’œufs de lump et un brin d’aneth.
2
Servez les blinis avec des quartiers de citron, à presser à la dernière minute avant de déguster.
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