Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 12.000 Rezepte!
Mokka Panna Cotta

Mokka Panna Cotta

7
Points®
Gesamtzeit
4 Std. 25 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

300 ml

Gelatine Fix/Sofort-Gelatine

1 Packung(en), klein

Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett

170 g

Zucker

70 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

3 EL

Espresso (Instantpulver)

2 EL, unzubereitet

Vanille Paste/Vanille Extrakt

2 TL, -extrakt

Halbfett Margarine, 39 % Fett

1 TL

DM dmBio Himbeeren, gefriergetrocknet

30 g

Raspelschokolade, Zartbitter

30 g

Anleitung

  1. 50 ml Milch mit Gelatine-Fix verrühren und darin auflösen. Restliche Milch mit Joghurt, Zucker, Kakaopulver, Espressopulver und Vanilleextrakt in einem Topf auf niedriger Stufe 5–10 Minuten erwärmen. Milchmischung vom Herd nehmen und Gelatinemischung unterrühren. Panna-Cotta-Mischung durch ein Sieb gießen.
  2. 6 Panna-Cotta-Förmchen (Inhalt ca. 150 ml) mit Margarine fetten, Panna-Cotta-Mischung darauf verteilen und ca. 4 Stunden kalt stellen. Himbeeren hacken. Panna Cotta auf Teller stürzen und mit Schokoröllchen und Himbeeren servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein