Spaghetti de lentille façon carbonara

5
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Ail

2 gousse(s)

Persil

4 cc, haché

Jambon cru (sans graisse au bord)

200 g

Demi-crème acidulée, max. 18% MG

4 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Pâtes à base de lentilles, sèches

180 g, spaghetti

Instructions

  1. Peler et écraser l'ail. Hacher le persil.
  2. Couper le jambon en lanière et faire revenir dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson pendant 2 min. Ajouter l'ail et la crème. Assaisonner de sel et poivre et bien mélanger. Laisser cuire encore 3 min.
  3. Cuire les pâtes al dente selon les instructions du paquet (environ 7-8 min.). Égoutter et ajouter à la sauce. Bien mélanger, saupoudrer de persil et servir.