Spaghetti de lentille façon carbonara
5
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Ail
2 gousse(s)
Persil
4 cc, haché
Jambon cru (sans graisse au bord)
200 g
Demi-crème acidulée, max. 18% MG
4 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Pâtes à base de lentilles, sèches
180 g, spaghetti
Instructions
1
Peler et écraser l'ail. Hacher le persil.
2
Couper le jambon en lanière et faire revenir dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson pendant 2 min. Ajouter l'ail et la crème. Assaisonner de sel et poivre et bien mélanger. Laisser cuire encore 3 min.
3
Cuire les pâtes al dente selon les instructions du paquet (environ 7-8 min.). Égoutter et ajouter à la sauce. Bien mélanger, saupoudrer de persil et servir.
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