Photo de Salade de poivrons grillés prise par WW

Salade de poivrons grillés

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
2

Ingrédients

Poivron

6 pièce(s), petit, (3 rouges et 3 jaunes)

Huile d'olive

2 cc

Jus de citron

2 CS

Miel

1 cc

Thym

1 cc, haché

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Roquette

2 poignée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four avec la fonction grill à 240° C (four à gaz : th. 5, four à air chaud : 220° C). Laver et épépiner les poivrons. Les couper en deux dans le sens de la longueur. Les faire griller, face coupée vers le bas, au milieu du four sur une plaque chemisée de papier de cuisson 10 à 12 minutes.
  2. Pour la sauce, mélanger l’huile, le jus de citron, le miel, le thym, le sel et le poivre. Laver et essorer la roquette. Retirer la peau des poivrons sous l’eau courante. Mélanger les poivrons grillés, la roquette et la sauce. Servir.