Photo de Barres énergétiques prise par WW

Barres énergétiques

4
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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
45 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
15

Ingrédients

Banane

1 pièce(s), petit

Drink amande, non sucré

100 ml

Purée d'amandes

2 CS

Sirop d'érable

2 cc

Canneberges séchées

50 g

Noisettes

30 g

Noix de coco râpée

30 g

Graines de tournesol

30 g

Flocons d'avoine (complet)

150 g

Son d'avoine

2 CS

Blanc d'œuf

3 pièce(s)

Jus de citron

1 CS

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200° C (gaz : niveau 3, four à air chaud : 180° C). Mixer la banane avec le lait d'amande, la pâte d'amande et le sirop d'érable.
  2. Hacher les canneberges et les noisettes. Mélanger les deux avec la noix de coco, les graines de tournesol, les flocons d'avoine, le son d'avoine, le blanc d'œuf et le jus de citron avec les ingrédients liquides. Étaler la pâte dans un moule à charnière carré (20 x 20 cm) recouvert de papier sulfurisé jusqu'à ce qu'elle soit lisse et la faire cuire au four sur l'étagère du milieu pendant 25-30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Couper en 15 barres pendant qu'elles sont encore chaudes et laisser refroidir pendant environ 30 minutes.