Thunfischlasagne mit Kapern

Anleitung

1. Zwiebel schälen und würfeln. Knoblauch und Kapern hacken. Karotten und Sellerie schälen und in feine Würfel schneiden.
2. Öl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Knoblauch darin ca. 2 Minuten andünsten. Karotten und Sellerie dazugeben und ca. 3 Minuten mitdünsten. Mit Tomaten ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Kapern und Rosmarin verfeinern und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
3. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Für die Creme Halbrahm mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Thunfisch abtropfen lassen.
4. Lasagneplatten abwechselnd mit Tomatensauce und Thunfisch in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) schichten, dabei mit Sauce beginnen und abschliessen. Creme darauf verteilen, Thunfischlasagne mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Thunfischlasagne servieren.