Süsser Couscous mit Datteln und Feigen
6
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Couscous, trocken
40 g
Wasser
80 ml, kochend
Datteln, getrocknet
40 g
Feigen, frisch
2 Stück
Ananas, frisch
200 g, frisch
Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett
75 g
Vanillearoma
3 Tropfen
Zucker weiss
2 TL
Zitronensaft
1 TL
Kokos, geraspelt
1 TL
Anleitung
1
Couscous mit Wasser überbrühen und ca. 3–5 Minuten quellen lassen.
2
Datteln, 1 1/2 Feigen und Ananas in feine Würfel schneiden und mit Joghurt unter den Coucous mischen. Mit Vanillearoma, Zucker und Zitronensaft verfeinern. Restliche Feigenhälfte vierteln. Couscous in 2 Gläser füllen, Feigen darauflegen und mit Kokosraspeln bestreuen oder mit Kokosrand servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.