Foto Süsser Couscous mit Datteln und Feigen von WW

Süsser Couscous mit Datteln und Feigen

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Portion(en)
2

Zutaten

Couscous, trocken

40 g

Wasser

80 ml, kochend

Datteln, getrocknet

40 g

Feigen, frisch

2 Stück

Ananas, frisch

200 g, frisch

Joghurt, Magerjoghurt, nature, bis 0.5% Fett

75 g

Vanillearoma

3 Tropfen

Zucker weiss

2 TL

Zitronensaft

1 TL

Kokos, geraspelt

1 TL

Anleitung

  1. Couscous mit Wasser überbrühen und ca. 3–5 Minuten quellen lassen.
  2. Datteln, 1 1/2 Feigen und Ananas in feine Würfel schneiden und mit Joghurt unter den Coucous mischen. Mit Vanillearoma, Zucker und Zitronensaft verfeinern. Restliche Feigenhälfte vierteln. Couscous in 2 Gläser füllen, Feigen darauflegen und mit Kokosraspeln bestreuen oder mit Kokosrand servieren.