Foto Nigiri Sushi mit Thunfisch und Lachs von WW

Nigiri Sushi mit Thunfisch und Lachs

7 - 9
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2

Zutaten

Reis, Sushireis, trocken

70 g

Reisessig

3 EL

Zucker weiss

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Wasabipaste

¼ TL

Lachs, roh

60 g

Thunfisch, roh

60 g

Sojasauce

4 EL

Anleitung

  1. Reis nach Packungsanweisung garen. Essig, Zucker und Salz in einem Topf kurz aufkochen und mit Reis vermischen. Reis zu 8 länglichen Bällchen formen, leicht flach drücken und jeweils etwas Wasabi darauf verstreichen.
  2. Lachs- und Thunfischfilet abspülen, trockentupfen und in jeweils 4 Scheiben schneiden. Jedes Reisbällchen mit 1 Scheibe Fischfilet belegen und leicht andrücken . Nigiri Sushi mit Sojasauce servieren.