Italienische Snackplatte
5
Points®
Gesamtzeit: 18 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 3 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Knoblauch
1 Zehe(n)
Oliven, grün, in Salzlake
16 Stück
Peperoni in Streifen, eingelegt in Lake
5 Stück
Rosmarin
1½ TL
Brot, Baguettebrot/Pariserbrot
⅓ Stange(n)
Netzmelone
250 g
Rohschinken (ohne Fettrand)
4 Scheibe(n)
Zucchini
8 Stück, klein, Mini-Zucchini
Artischockenherzen (Konserve ohne Öl)
75 g, abgetropft
Mozzarella Minis, light
8 Stück
Cocktailtomaten
300 g, bunte
Pistazienkerne
40 Stück
Anleitung
1
Knoblauch, Oliven, Peperoni und Rosmarin in eine Küchenmaschine geben und fein hacken. Baguette in 8 Stücke schneiden und rösten. Melone in 4 Schiffchen schneiden und mit Schinken umwickeln. Zucchini längs halbieren und Artischocken in Stücke schneiden. Olivendip, Baguette, Melone, Mini-Mozzarella, Pistazien, Zucchini und Artischocken auf einer grossen Holzplatte anrichten.
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