
Indisches Linsenpüree mit Spinat
6 - 9
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Haben Sie schon mal Linsen zu einem Püree verarbeitet? Schmeckt mal ganz anders als die klassische Variante.
Zutaten
Zwiebel
3 Stück, klein, rot
Erdnussöl
3 TL
Chilischoten
1 Stück, grün
Ingwer
30 g
Knoblauch
2 Zehe(n)
Koriander
50 g
Senfkörner
1 TL
Garam Masala
1 EL
Kurkuma
½ TL
Linsen, trocken
200 g, rot
Tomaten gehackt, geschält (Konserve)
400 g
Zucker weiss
½ TL
Wasser
500 ml
Spinat
110 g, (TK)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Tortilla/Wrap
4 Stück, klein
Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett
170 g