Granola mit Trockenobst
3
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 10 • Schwierigkeit: Einfach


Zutaten
Haferflocken (Vollkorn)
120 g, fein
Dinkelflocken (Vollkorn)
120 g
Leinsamen
30 g
Sonnenblumenkerne
30 g
Datteln, getrocknet
4 Stück, gehackt
Zimt
1 TL, Pulver
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Agavendicksaft
2 EL
Öl, Sonnenblumenöl
2 EL
Cranberries, getrocknet
30 g
Erdbeeren
15 g, gefriergetrocknet
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Haferflocken mit Dinkelflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen, getrockneten, gehackten Datteln, Zimt, Salz, Agavendicksaft und Sonnenblumenöl vermischen. Granola im Backofen auf mittlerer Schiene 10–12 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Garzeit durchrühren, abkühlen lassen und mit 30 g getrockneten Cranberries und 15 g gefriergetrockneten Erdbeeren mischen.
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