Buntes Frühstücks-Snackboard
4
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Peperoni
1 Stück, klein, gelb
Radieschen
5 Stück
Erdbeeren
5 Stück
Gekochtes Ei
1 Stück
Toast, Vollkorntoast
1 Scheibe(n), gross
Frischkäse mit Kräutern light, bis 5% Fett absolut
1 EL
Kiwis
1 Stück
Mandeln
8 Stück
Schnittlauch
1 TL, gehackt
Anleitung
1
Peperoni waschen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Radieschen und Erdbeeren waschen und trocken tupfen. Toast rösten, mit Frischkäse bestreichen und diagonal halbieren.
2
Ei pellen und halbieren. Radieschen, Erdbeeren und Kiwi nach Wunsch zerkleinern. Mit Paprikastreifen, Mandeln und Toast auf einem Küchenbrett anrichten. Den FrischkäseToast nach Wunsch mit Schnittlauch und Pfeffer bestreuen und servieren. Guten Appetit und einen schönen Tag!
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