
Butternutkürbis-Eintopf
Zutaten
Zwiebel
1 Stück, mittelgross
Knoblauch
2 Zehe(n)
Peperoni
2 Stück, klein, rot
Zucchini
2 Stück, mittel
Kürbis
500 g, Butternutkürbis
Öl, Rapsöl
1 TL
Tomaten gehackt, geschält (Konserve)
800 g
Tomatenmark
2 EL
Grüne Bohnen, frisch
250 g, grün
Kidneybohnen (Konserve)
580 g, (Abtropfgewicht)
Gemüsebouillon, zubereitet
400 ml, (2 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Italienische Kräuter
2 TL