Accueillons à bras ouverts la période des Fêtes avec des recettes de boissons faciles à préparer. Cette compilation inclut des cocktails avec et sans alcool qui plairont à tous. Nous proposons aussi de superbes trucs pour bien garnir votre bar maison et concocter de vrais délices.
Cocktails avec alcool
Les essentiels du bar maison
Pour créer un bar maison, certains éléments sont indispensables. Les pros de MasterClass recommandent six spiritueux essentiels et six allongeurs essentiels :
Spiritueux
- Vodka
- Gin
- Téquila
- Rhum
- Whiskey
- Liqueurs comme l’Amaretto, le Campari et le Vermouth
Allongeurs
- Jus, par exemple orange, canneberge, tomate et lime
- Amérisants
- Sirop simple
- Sirop à la grenadine et mélange pour boissons sures
- Sodas
- Garnitures (ce ne sont pas des allongeurs, mais il s’agit tout de même d’essentiels) – pensez, entre autres, aux cerises au marasquin et à des tranches d’agrumes
En ce qui a trait aux outils requis, vous pouvez faire provision de toutes sortes de verres différents, dont des verres à bière, des flutes à champagne, des verres à vin rouge et blanc et des verres à collins. Assurez-vous aussi d’avoir les articles ci-dessous sous la main :
- Décapsuleur
- Planche à découper
- Mélangeur (shaker) à cocktail
- Râpe
- Machine à glaçons
- Doseur et cuillère à mélanger
- Verres à mélanger pour confectionner des cocktails