César épicés
6
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Assaisonnés de sel de céleri, de jus de citron et de quelques gouttes de sauce piquante, ces Bloody César sont particulièrement rafraîchissants.
Ingrédients
Céleri
1 cuillère(s)
Jus de tomate et de palourde
20 oz liq.
Sauce Worcestershire
½ cuillère(s) à thé
Sauce piquante asiatique
¼ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ pincée(s)
Céleri
4 tige(s), moyen(s)
Jus de citron frais
1 cuillère(s)
Vodka
6 oz liq.
Instructions
1
Tremper les rebords de quatre longs verres dans du jus de citron, puis dans du sel de céleri. Ajouter des glaçons aux verres.
2
Transvider le jus de citron qui reste dans un grand pichet et ajouter le jus de tomate et de palourde, la vodka, la sauce Worcestershire, la sauce piquante et le poivre noir. Remuer pour mélanger.
3
Verser le mélange dans les verres et garnir de branches de céleri.
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