Photo de Concassé de pamplemousse rose et de menthe par WW

Concassé de pamplemousse rose et de menthe

6
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PointsFutés par portion
Durée totale
5 min
Temps de prép.
5 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Légèrement sucré, frais et fruité avec une touche de grenadine colorée. Ce cocktail sans alcool rafraîchissant est la boisson parfaite à siroter tout au long du printemps et de l’été.

Ingrédients

Feuilles de menthe crues, hachées

1 cuillère(s) à soupe, et plus pour la garniture

Nectar d'agave

1 cuillère(s) à soupe

Jus de lime frais

2 cuillère(s) à thé

Sirop de grenadine

1 cuillère(s) à soupe

Jus de pamplemousse rose, cru

6¾ oz liq.

Pamplemousse

½ moyen, rose, tranché, pour la garniture

Instructions

  1. Broyer une poignée de feuilles de menthe fraîche et du sirop d’agave dans un coquetelier à l’aide d’un pilon à cocktail ou de l’extrémité d’un rouleau à pâtisserie.
  2. Ajouter le jus de lime, la grenadine et le jus de pamplemousse rose, puis secouer avec des glaçons.
  3. Filtrer dans 2 grands verres remplis de glaçons pilés et servir avec des tranches de pamplemousse rose et des brins de menthe.