Moscow Mule des Fêtes
5
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Dans cette version des Fêtes du Moscow Mule, nous remplaçons le soda gingembre sucré ou la bière au gingembre par du kombucha à saveur de gingembre. En plus d’être faible en sucre, c’est aussi pétillant que l’original, c’est riche en probiotiques et son goût déborde d’essence de gingembre poivré. Ce cocktail se prépare en un rien de temps, mais si vous souhaitez prendre une longueur d’avance, vous pouvez mélanger la vodka, le jus de canneberge et le jus de lime dans un pichet jusqu’à un jour d’avance. Ajoutez le kombucha tout juste avant de le servir pour éviter qu’il perde son effervescence.
Ingrédients
Kombucha
4 tasse(s), à saveur de gingembre (960 ml [32 oz liq.])
Vodka
1½ tasse(s), (360 ml [12 oz liq.])
Boisson aux canneberges
1 tasse(s), (250 ml [8 oz liq.])
Jus de lime frais
¼ tasse(s), (60 ml [2 oz liq.])
Feuilles de menthe crues, hachées
8 branche(s)
Instructions
1
Dans un pichet de 2 L (2 pintes), mélanger le kombucha, la vodka, le cocktail à la canneberge et le jus de lime. Mélanger doucement pour combiner. Servir avec des glaçons et garnir de brins de menthe.
2
Portion : environ 175 ml (¾ tasse)
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