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Photo of Pizza au pesto, ricotta et tomate sur tortilla by WW

Pizza au pesto, ricotta et tomate sur tortilla

10
Points® value
Total Time
15 min
Prep
8 min
Cook
7 min
Serves
4
Difficulty
Easy
Ces pizzas individuelles sont faciles et rapides à préparer grâce aux tortillas de blé entier et au pesto du commerce à teneur réduite en matières grasses.

Ingredients

Tortilla au blé entier

4 moyen

Sauce pesto réduite en gras

½ tasse(s)

Fromage ricotta partiellement écrémé

½ tasse(s)

Fromage mozzarella partiellement écrémé

½ tasse(s), émincé(s), râpée

Tomate(s)

1 tasse(s), hachées

Instructions

  1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Enduire 2 plaques de cuisson d’enduit végétal.
  2. Déposer les tortillas sur les plaques de cuisson préparées; étendre 30 ml (2 c. à soupe) de pesto sur chaque tortilla. Garnir chacune des tortillas de 30 ml (2 c. à soupe) de ricotta, puis de 30 ml (2 c. à soupe) de mozzarella. Cuire jusqu’à ce que le dessous des tortillas soit croustillant et que le fromage soit fondu, environ de 5 à 7 minutes.
  3. Avant de servir, garnir chaque pizza de 60 ml (1/4 tasse) de morceaux de tomate. Couper chaque pizza en 4 pointes. Donne 4 pointes par portion.

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