Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Snelle noedels uit de wok

Name: Snelle noedels uit de wok
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 hoeveelheid (naar smaak) Gemberwortel ca. 1/2 cm; 1 koffielepel(s) Olie; 200 g Diepvriesgroenten gemengde; 1 teentje(s) Knoflook; 50 g Sobanoedels, 100% boekweit, ongekookt; 2 eetlepel(s) Sojasaus; 125 milliliter Bouillon, groente, bereid; 1 eetlepel(s) Teriyakisaus; 1 eetlepel(s) Koriander

Points®

Totale tijd

20 min

Voorbereidingstijd

5 min

Bereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Gemberwortel

1 hoeveelheid (naar smaak), ca. 1/2 cm

Olie

1 koffielepel(s)

Diepvriesgroenten

200 g, gemengde

Knoflook

1 teentje(s)

Sobanoedels, 100% boekweit, ongekookt

50 g

Sojasaus

2 eetlepel(s)

Bouillon, groente, bereid

125 milliliter

Teriyakisaus

1 eetlepel(s)

Koriander

1 eetlepel(s)

Instructies

Hak de gember fijn. Verhit de olie in een wok, voeg de wokgroenten en de gember toe, pers de knoflook erbij en bak 3 minuten op hoog vuur. Kook de sobanoedels gaar.
Voeg de sojasaus en de groentebouillon toe aan de wokgroenten, laat 5 minuten zachtjes koken en schep de sobanoedels erdoor. Breng op smaak met de teriyakisaus, garneer met de koriander en serveer.

Notities

Tip: In plaats van gemengde wokgroenten kun je ook zelf een combinatie van groenten toevoegen, zoals champignons, broccoli, peultjes, wortel en sojascheuten.

Snelle noedels uit de wok

Ingrediënten

Instructies

Notities

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Pannenkoekmuffins met banaan

Bananenbrood

Verse groentesoep

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Steak met salade

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Pannenkoekmuffins met banaan

Bananenbrood

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!