Photo de Fournée de potiron et pommes de terre et sauce aux tomates prise par WW

Fournée de potiron et pommes de terre et sauce aux tomates

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Pommes de terre, crues

200 g

Potiron

1 petit(s), Hokkaido

Courgette

1 moyen(s), 1/2

Oignon rouge

1 moyen(s), 1/2

Ail

1 gousse(s)

Huile

1 cc

Thym

1 cc, Haché

Romarin

1 cc, Haché

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Paprika

1 cc

Yaourt à la grecque, maigre

170 g

Concentré de tomate

1 cuillère(s)

Tomates séchées au soleil, sans huile

2 pièce(s)

Bouillon, légumes, préparé

50 ml

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Coupez les pommes de terre, le potiron et l’oignon en fines tranches et la courgette en morceaux.
  3. Pressez l’ail et mélangez-le à l’huile, au thym, au romarin, aux légumes et aux pommes de terre et assaisonnez. Versez ce mélange de légumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et saupoudrez de paprika. Enfournez environ 25 minutes.
  4. Pour la sauce aux tomates, mélangez le yaourt au concentré de tomates et assaisonnez. Laissez imbiber les tomates séchées dans le bouillon de légumes, puis égouttez-les, coupez-les en petits cubes et mélangez-les au yaourt.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !