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Photo de Tartelettes au chèvre et aux figues prise par WW

Tartelettes au chèvre et aux figues

11
Points®
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pâte phyllo

2 feuilles(s)

Pignons de pin

1 demi portion(s)

Figues, sèches

2 pièce(s)

Fromage de chèvre, frais

150 g

Jaune d'oeuf

1 pièce(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Poivre de Cayenne

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préparer la pâte phyllo selon les instructions de l’emballage. Préchauffer le four à 180°C. Rôtir les pignons de pin à sec et les hacher grossièrement. Émincer les figues.
  2. Mélanger le fromage de chèvre avec le jaune d’oeuf. Incorporer les figues et les pignons de pin. Assaisonner de sel, poivre et poivre de Cayenne.
  3. Superposer les feuilles de pâte phyllo, les couper en deux dans la largeur et encore en deux dans la longueur, pour obtenir quatre carrés doubles. En garnir un moule pour muffins. Y répartir la préparation au fromage de chèvre et enfourner pour une quinzaine de minutes.

Notes

Suggestion d’accompagnement :Salade de blé à l’orange : laver etessorer 100 g de salade de blé. Ajouter 1 orange en quartiers. Monter une vinaigrette avec 4 CS de jus d’orange, 1 CS d’huile d’olive, 1 CS de vinaigre de vin blanc, moutarde, sel et poivre et en asperger la salade.

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