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Photo de Salade au crabe et à l'oeuf prise par WW

Salade au crabe et à l'oeuf

0
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une salade pour les grands jours. Le crabe se marie délicieusement avec la roquette et l'oeuf.

Ingrédients

Oeuf, cru

4 pièce(s)

Yaourt, maigre

250 g

Crème, 5% m.g.

20 mililitres

Citron

1 pièce(s)

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivron, toutes couleurs

3 moyen(s), (1 rouge, 1 vert, 1 jaune)

Céleri

4 pièce(s)

Tomate

4 moyen(s)

Crabe, conserve au naturel

100 g

Roquette

1 sachet(s)

Instructions

  1. Couper en quatre 4 oeufs durs. Mélanger 250 g de yaourt à 0% MG avec 20 ml de crème à 15% MG et le zeste râpé de citron non traité, du sel et du poivre. Couper en dés 1 poivron rouge, 1 poivron vert et 1 pivron jaune, 4 branches de céleri et 4 tomates. Ajouter les légumes au yaourt ainsi que 100 g de chair de crabe. Réserver au réfrigérateur durant une quinzaine de minutes. Incorporer le roquette à la salade, ainsi que les oeufs durs.

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