Potage aux légumes, dinde et nouilles complètes

Instructions

1. Taillez les carottes en 4 dans le sens de la longueur, puis en largeur. Coupez le filet de dinde en cubes. Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire les cubes de dinde environ 2 minutes en remuant. Ajoutez les morceaux de carottes et de chou-fleur, versez le bouillon de légumes et laissez mijoter entre 12 et 15 minutes à feu doux.
2. minutes avant la fin du temps de cuisson, ajoutez les petits pois et les nouilles. Saupoudrez de sel, poivre, persil et servez.