Épices pour bagel
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Temps total: 5 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 0 min • Portions: 48 • Difficulté: Facile
Ce mélange d’épices contient des graines de sésame et de pavot, de l’oignon, de l’ail et du sel, ce qui en fait le mélange tout indiqué pour assaisonner des bagels. Vous pouvez bien sûr en acheter prêt à l’emploi, mais aussi en préparer facilement vous-même.
Ingrédients
Ail
15 g, flocons, émincés
Sel
1 cuillère(s)
Oignon
1 cuillère(s), flocons, hachés
Graines de pavot
1 cuillère(s)
Graines de sésame
15 g, (blanc et/ou noir)
Instructions
1
Mélangez les flocons d’ail et d’oignon, les graines de pavot et de sésame ainsi que le sel dans un petit pot.
2
Fermez le couvercle et secouez. Vous pouvez les conserver maximum 6 mois dans un ravier étanche.
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