
Parfait à la noix de coco sauce framboise
10
Points®
Temps total
4 uur 35 min
Temps pour apprêter les aliments
35 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Un parfait est une crème glacée confectionnée sans sorbetière. A réaliser dans une multitude de parfums.
Ingrédients
Sucre cristallisé
40 g
Eau
15 mililitres, chaude
Noix de coco, râpée, séchée
2 cuillère(s)
Jaune d'oeuf
1 pièce(s)
Crème fouettée, allégée
125 g
Framboises
200 g
Miel
1 cc