Gratin de pâtes

Instructions

1. Cuire les pâtes al dente à l’eau bouillante légèrement salée. Préchauffer le four à 200 °C. Épépiner les poivrons. Couper les poivrons et les oignons en petits dés et les tomates en rondelles. Presser le jus de la gousse d’ail. Cuire la viande dans l’huile avec les oignons et l’ail (3 minutes). Assaisonner de sel, poivre et paprika. Incorporer le basilic. Égoutter les pâtes.
2. Répartir les rondelles de tomate sur une plaque tapissée d’une feuille de cuisson Weight Watchers. Recouvrir de dés de poivrons et de viande. Terminer par les pâtes égouttées. Saler et poivrer. Mélanger la chapelure avec le fromage râpé et 1 cc de paprika. En saupoudrer les pâtes. Glisser la plaque à mi-four et cuire une trentaine de minutes (jusqu’à obtenir une croûte craquante).