Photo de Graines de potiron grillées au cumin et paprika fumé prise par WW

Graines de potiron grillées au cumin et paprika fumé

2
PersoPoints™ par part
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Graines de potiron

30 g

Huile, olive

1 cc

Cumin (cumin marocain)

¾ cc

Paprika

¼ cc, fumé

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 175 °C. Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Dans un petit ravier, mélangez 30 g de graines de potiron fraîches à 1 cuillère à café d'huile d'olive, ¾ de cuillère à café de cumin en poudre, ¼ de cuillère à café de paprika fumé et une pincée de sel. Répartissez les graines sur la plaque de cuisson, enfournez pendant 20 à 25 minutes, en remuant à mi-cuisson, pour qu'elles soient grillées. Laissez refroidir entièrement.

Notes

ASTUCE Rincez tant que possible la chair de potiron qui colle aux graines. Avant de les faire griller, répartissez-les sur du papier essuie-tout et laissez-les sécher au moins 4 heures (ou de préférence toute une nuit) à température ambiante.