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Photo de Chausson de banane au chocolat prise par WW

Chausson de banane au chocolat

4
Point(s)
Temps total
27 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
17 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Moyen
Un petit dessert pour les enfants qui en redemandent... et pour les grands.

Ingrédients

Banane

1 petit(es)

Citron

½ pièce(s)

Alcool ou vin, pour flamber ou pour cuire

1 cc, (rhum blanc)

Pâte phyllo

2 feuilles(s)

Chocolat, noir

10 g, (chocolat noir)

Beurre du pays, demi-écrémé

1 cc

Instructions

  1. Faire macérer la banane coupée en deux dans le sens de la longueur dans le jus de citron et le rhum pendant quelques minutes.
  2. Egoutter et faire dorer sur une feuille de cuisson des 2 côtés pendant 10 minutes.
  3. Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau sur feu très doux pendant 2 minutes.
  4. Déposer la demi banane sur la feuille de brick, puis ajouter la moitié du chocolat fondu et refermer en rabattant les côtés, puis rouler comme un cigare. Faire fondre le beurre dans une poêle et faire dorer les chaussons de banane 5 minutes à feu doux.

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