Photo de Muffins aux myrtilles sans sucre ajouté prise par WW

Muffins aux myrtilles sans sucre ajouté

3 - 4
PersoPoints™ par part
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Banane

140 g

Compote de pomme, sans sucre ajouté (bocal)

8 cuillère(s)

Huile

2 cuillère(s)

Oeuf

2 pièce(s)

Farine fermentante

240 g

Myrtilles

225 g

Instructions

  1. Préchauffez le four à 190 °C. Disposez 12 papillotes en papier dans un moule pour 12 muffins.
  2. Coupez la banane et broyez-la avec la compote dans un robot ménager ; si nécessaire, raclez les flancs de la cuve. Ajoutez l'huile et les œufs et mixez pour obtenir un appareil lisse.
  3. Mélangez-le à la farine fermentante dans un saladier. Introduisez-y les myrtilles. Répartissez cette pâte sur le moule à muffins et enfournez pour 15 minutes. Lorsqu'ils sont cuits, vous devez pouvoir enfoncer un pic à brochettes dans les muffins et le ressortir sec. Servez chaud ou à température ambiante.

Notes

Remarque : En général, une banane avec sa peau pèse environ 140 g.