Foto van Peren, sperziebonen en ham door WW

Peren, sperziebonen en ham

4
Points®
Totale tijd
55 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
35 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Ui

2 stuk(s)

Aardappelen, rauw

400 g, kruimig

Sperziebonen

800 g

Ham, gekookt, mager

150 g

Bouillon, groente

1200 milliliter

Bonenkruid

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peer

2 stuk(s)

Instructies

  1. Snipper 2 uien en snij 400 g kruimige aardappelen en 800 g sperziebonen in stukjes. Bak 150 g magere gekookte hamblokjes in een pan. Doe de ui erbij en bak 2 minuten mee. Voeg de sperziebonen en de aardappelen toe en bak kort mee. Blus met 1,2 liter groentebouillon en breng op smaak met 1 koffielepel bonenkruid, peper en zout. Laat ca. 20 minuten met een deksel op de pan garen. Snij 2 peren in plakjes, voeg toe en laat nog ca. 10 minuten garen.