Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van In de oven gebakken ei met ham en kaas door WW

In de oven gebakken ei met ham en kaas

7
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een eiergerechtje maar dan net even anders geserveerd. Leuk én lekker voor een uitgebreid ontbijt of brunch.

Ingrediënten

Ham, gekookt, mager

40 g, in blokjes

Mosterd

1 koffielepel(s), (dijon)

Lente-ui

2 klein(e), gesnipperd

Ei

2 stuk(s)

Geraspte kaas, tot 30+

2 eetlepel(s)

Bruin brood

100 g, (2 sneetjes geroosterd (50 gr))

Olie, zonnebloem

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Verhit de oven voor op 180°C of 160°C als het een heteluchtoven betreft. Bestrijk twee kleine, vuurvaste schaaltjes (inhoud 125 ml) met wat olie.
  2. Doe de hamblokjes samen met de mosterd en de helft van de lente-ui in een schaaltje. Roer goed door en verdeel over de twee vuurvaste schaaltjes. Breek een ei in elk schaaltje en bestrooi met de kaas. Zet de schaaltjes in een ovenschaal. Giet heet water in de ovenschaal tot de schaaltjes tot halverwege in het water staan. Bak 10-15 minuten of tot het ei naar wens gegaard is. Strooi de resterende lente-ui over de gerechtjes en breng op smaak met zwarte peper. Serveer met een sneetje geroosterd brood.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant