Foto van Bonen-tomatenpannetje met casselerrib door WW

Bonen-tomatenpannetje met casselerrib

10
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ui

1 hele

Casselerrib

400 g

Witte bonen, uit blik

250 g, uitlekgewicht

Sperziebonen

450 g

Olie

1 eetlepel(s)

Paprikapoeder

2 koffielepel(s)

Bouillon, groente

500 ml

Tomaat

500 g, gezeefde

Majoraan

1 koffielepel(s), gedroogd

Stokbrood, meergranen

200 g, volkoren

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Pel en snipper de ui. Snij de casselerrib in blokjes. Spoel de witte bonen af en laat met de sperziebonen uitlekken. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de ui en de casselerrib toe, breng op smaak met peper, zout en het paprikapoeder en bak ca. 5 minuten.
  2. Blus af met de bouillon en de gezeefde tomaten, voeg de witte bonen en de sperziebonen toe, breng op smaak met de majoraan/marjolein en laat ca. 10 minuten garen. Breng het pannetje op smaak met peper en zout en serveer met het stokbrood.